Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Мероприятие проходит в рамках подписания соглашения между Правительством Новосибирской Области и правительством административной области Ломбардия (Италия) о торгово-экономическом, научно-техническом и культурном сотрудничестве (18 января 2016 года) при поддержке ресторанной группы компаний «Сент Патрик групп», итальянского культурного сообщества «Максора», Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства НСО.
30 ноября в состоится пресс-конференция известного итальянского шеф-повара Давиде Лаккини, обладателя звезды Мишлен, проживающего на озере Комо, регион Ломбардия.
Начало в 14.00 Красный проспект, 22, «Ильин Кафе» (бывший ресторан Red House).
Давиде Лаккини будет в Новосибирске с рабочим визитом с 25 по 30 ноября по приглашению «Сибирской Федерации рестораторов и отельеров».
Мероприятие проходит в рамках подписания соглашения между Правительством Новосибирской Области и правительством административной области Ломбардия (Италия) о торгово-экономическом, научно-техническом и культурном сотрудничестве (18 января 2016 года) при поддержке ресторанной группы компаний «Сент Патрик групп», итальянского культурного сообщества «Максора», Министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства НСО.
В рамках визита шеф-повара с 27 по 29 ноября пройдёт 3-х дневный обучающий мастер класс «Комо Лейк фуд Инновационные рецепты кухни Ломбардии» для шеф-поваров и су шефов Сибирского Федерального округа.
Для справки:
Давиде Лаккини, шеф-повар известного отеля ReginaOlga в Черноббио на озере Комо,обладатель звезды Мишлен, ведущий популярных кулинарных телешоу и автор колонки в итальянском журнале Como LakeMagiс.
Является первым Президентом и основателем «Ассоциации шеф-поваров Комо».
Работал в следующих ресторанах, получивших звезды Мишлен во время его работы там:
- Ristorante villa D’Este Cernobbio - 1 звезда
- Locanda dell’Angelo Paracucchi La Spezia - 1 звезда
- Ristorante dell’hotel Principe di Savoia Milano - 1 звезда
Также он лично получил отзывы в самом Гиде Мишлен.